ผัดไทยเส้นจันท์ บ้านทางเกวียน
โดย..คุณพศวัต  ไชยาพรพรรณ
จากรายการ "ชี้ช่องรวย"
ออกอากาศ เดือนมีนาคม 2552
     จาก 6 ปีที่แล้ว ที่เดินในเส้นทางอุตสาหกรรมรถยนต์ที่ไม่ราบรื่นนักคุณพศวัต ไชยาพรพรรณ ได้ผันตัวเองมาทำธุรกิจอาหารด้วยการจับเส้นจันท์ของดีก๋วยเตี๋ยวผัดปู จังหวัดระยองที่ชื่นชอบเป็นทุนอยู่แล้วมาปรับพัฒนาเป็นเส้นจันท์ผัดไทยแทน
     ด้วยการเอาสูตรพื้นบ้านมาให้แฟนสาวซึ่งทำอาหารเก่งมาพัฒนาจากอาหารพื้นบ้านก๋วยเตี๋ยวผัดปูได้สร้างมูลค่าเพิ่มขึ้นเป็นสูตรเฉพาะผัดไทยเส้นจันท์บ้านทางเกวียน น้ำพริกมะขาม จนเป็นรูปร่างธุรกิจร้านอาหารเปิดขายมากว่า 6 ปี ตราบจนปัจจุบัน คุณพศวัตต้องการขยายตลาดให้มากขึ้นจึงได้พัฒนาธุรกิจในรูปแบบแฟรนไชส์ เพื่อหาพันธมิตรมาทำธุรกิจด้วยกัน